オシャレなカヌレ専門店「ガトーミュール」の素敵なカヌレ♡
おすすめカヌレ
皆さんはカヌレをご存知ですか？フランス発祥のとっても美味しい可愛い焼き菓子です。いつか作ってみたいとも思っていますが、美味しいお店を見つけては食べてます。
今回はカヌレ専門店「gateau mu^r」の素敵なカヌレを頂きました。
色とりどりの美味しいカヌレ♡
とっても幸せな気分になったので、シェアします。幸せをおすそわけ。
カヌレ専門店「gateau mu^r」
ちょっと読み方難しいですが、「ガトーミュール」と読むそうです。ガトーミュールさんは、オリジナルにアレンジしたカヌレを専門的に取り扱うお店。定番から、季節の旬な素材を利用した限定カヌレなど様々なフレーバーがあって、見た目もとっても可愛い♡
カリっとしながらももっちりしたカヌレ独特の食感を最大に楽しめるように、朝、昼、夕と時間ごとに焼き分けていらっしゃるそう。どうりでとても美味しかった！
カヌレとは？
カヌレとは、フランスの洋菓子で正式名はカヌレ・ド・ボルドーと言う。フランスのボルドーの修道院で古くから作られていたという伝統のある焼き菓子で、蜜蝋（みつろう）を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴。カヌレとは、「溝のついた」という意味だそう。
外側はしっかり焼き色が付いており香ばしくカリカリとした食感で、対照的に内側はしっとりとして柔らかくモチモチとした食感を持つ。このコントラストがカヌレ最大の魅力でもあるのだとか。
（ガトーミュール公式サイトから引用）
お値段
ガトーミュールではカヌレのばら売りはされておらず、箱を選んで買います。自分用に少しだけ食べたい時には少し残念ですが、箱も可愛いし、カヌレも可愛いので我慢できちゃう、、
ただし、「クラシカルなカヌレ」は1個200円（税込み）で単品で買うことができます。平日のオープンから数量限定で販売されているそうなので、食べたい場合は早めに行った方が良さそうですね！
8個入り 1,200円 / 18個入り 2,500円 / 30個入り 3,800円
↓8個入りの写真です。
フレーバー
フレーバーは定番が10種類、月替わりの限定カヌレが2種類の合計12種類！
それと、平日数量限定で「クラシカルなカヌレ」がバニーユ、ショコラ、とあるそうです。
どれもカヌレ独特のくせになる触感に、それぞれの味が絶妙に美味しい！小さなカヌレの一瞬の幸せにして最大の贅沢！ぜひご賞味あれ。
店舗情報
店舗は岡山市西古松にあります。アンティーク調の店内はとってもオシャレで素敵！カヌレを選ぶのも楽しい♪
岡山店 住所：〒700-0926 岡山市北区西古松西町8-21 BeunoBldg. 1F
開店時間：10:00～19:00
定休日：火曜日（祝日の場合は振替で水曜日）
また、神戸にも出店されているそうです！
神戸店：神戸マルイ1F
開店時間：11:00～20:30（マルイの営業時間に準ずる）
カヌレの地方発送
なんと気になった場合はカヌレの地方発送もあるそう！普通の販売と同じく箱単位で販売されており、代金を振込み後ヤマト運輸クール便（冷凍）での発送。
ミニカヌレ18個にバースデイ用のデコレーションをした「バースデイカヌレ」もあるそうな！ポップな感じのHAPPY BIRTHDAYと書かれたクッキー？のようなものがトッピングされており、カヌレに1つずつ名前が書かれたりしていてとてもかわいい。
お電話で注文するのが最短納期だそうですよ。ぜひ使ってみたいですね。
TEL：086-805-1101
お値段
「ミニカヌレ」
・8個+クラシカルなカヌレ1つ 2,200円
・18個+クラシカルなカヌレ2つ 3,500円
・30個+クラシカルなカヌレ2つ 4,800円
「バースデイカヌレ」
・バースデイカヌレ（18個）+クラシカルなカヌレ2つ 3,800円
まとめ～美味しいカヌレは美味しい紅茶と～
可愛くて見るからに美味しそうなカヌレ、食べたくなりましたか？
ちなみに、私は先日シンガポールでTWGの美味しい紅茶を買ったので、カヌレと一緒に頂きました。カヌレのほんのりした甘みと、TWGの気品あるフレーバーティーで気分高まる至福のひと時…。なんとも贅沢ですね。
皆さんぜひご賞味ください♪
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